Ras el hanout Recette traditionnelle MAX DAUMIN

8,20 €

Notre Ras el Hanout est un voyage à lui tout seul. A la première bouchée : sa saveur ouvre vers un Orient enchanteur, rêvé, doux et sucré par la cannelle de Ceylan; légèrement relevé par ses cinq poivres, les fragrances chaudes d’une combinaison ancestrale Curcuma, Gingembre, Cumin, Muscade, Coriandre.
En final une complexité florale vient à l’odorat et à la dégustation : c’est l’addition de la cardamome, de la Rose Centifolia, du Galanga et de la racine d’Iris aux parfums de violette.

Notre Ras el Hanout renoue avec les recettes traditionnelles, 24 épices le composent. “Max Daumin”
Epicure d’Argent 2020

Usage : Couscous, Tajines, Légumes, Plats en sauce

Composition : Curcuma, Gingembre, Cannelle de Ceylan, Cardamome, Paprika, Anis vert, Poivre Blanc, Poivre Noir, Poivre de la Jamaïque, Poivre Cubèbe, Cumin, Galanga, Maniguette, Girofle, Samare, Nigelle, Fenouil, Rose, Coriandre, Iris, Muscade, Macis, Origan, Fenugrec

10 berlingots
Poids net : 18g

Boite et berlingots recyclables. Tri papier / carton

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